Bacillus coagulans

 

Son efficacité contre les symptômes de l'intestin irritable a été évaluée et démontrée chez des enfants lors d’un essai randomisé en double aveugle. Ceux recevant le traitement de Bacillus coagulans ont vu la réduction de leurs symptômes de douleur, de ballonnements, d’urgence à aller à la selle, de sensation d’évacuation incomplète, et une amélioration de la consistance de leurs selles. (1)(2)

(1)             Sudha, M. R., Jayanthi, N., Aasin, M., Dhanashri, R. D., & Anirudh, T. (2018). Efficacy of Bacillus coagulans Unique IS2 in treatment of irritable bowel syndrome in children: a double blind, randomised placebo controlled study. Beneficial microbes, 9(4), 563-572.

(2)              Dolin, B. J. (2009). Effects of a proprietary Bacillus coagulans preparation on symptoms of diarrhea-predominant irritable bowel syndrome. Methods and findings in experimental and clinical pharmacology, 31(10), 655-659.

 

 

Bacillus subtilis natto

 

Bacillus subtilis natto a la particularité de produire des spores qui forment des capsules protectrices autour desquelles Bacillus se protège des contraintes environnementales..

 

ses spores lui permettent de:

- résister au pH acide de l’estomac

- résister au pH intestinal basique

- résister aux antibiotiques

- adhérer à la muqueuse intestinale

 

De plus, Bacillus subtilis natto produit de l’acide lactique et des substances antimicrobiennes qui inhibent la croissance de bactéries pathogènes et favorise le développement de souches probiotiques bénéfiques à l’équilibre intestinal.

 

Bacillus subtilis natto est responsable de la fermentation de fèves de soja fermentées appelées Nattō, un aliment très riche en bactéries probiotiques aux multiples bienfaits.

 

Bifidobacterium animalis lactis

 

Dans plusieurs études, le microbiote fécal des enfants atopiques était moins riche en bifidobactéries et lactobacilles que celui des sujets contrôle non atopiques. (1) (2) (3)

 

.Dans un essai clinique, 13 sujets testés ont consommé du lait supplémenté avec 1,5×1011 unités formatrices de colonies de B. lactis deux fois par jour. Résultat, les sujets ayant consommé le lait contenant B. lactis pendant 6 semaines ont produit des niveaux significativement plus élevés d’indices de l'immunité naturelle, y compris la production d'interféron, la capacité phagocytaire et l'activité bactéricide médiée par les phagocytes. (4)

 

. Dans le cadre d'un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, 112 femmes enceintes ayant des antécédents familiaux de maladies allergiques ont reçu une fois par jour un supplément, soit un mélange de Bifidobacterium bifidum BGN4, B. lactis AD011 et Lactobacillus acidophilus AD031, soit un placebo, à partir de 4 à 8 semaines avant l'accouchement et jusqu'à 6 mois après l'accouchement. Résultat, la supplémentation prénatale et postnatale avec un mélange de B. bifidum BGN4, B. lactis AD011 et L. acidophilus AD031 est une approche efficace pour prévenir le développement de l'eczéma chez les nourrissons présentant un risque élevé d'allergie au cours de la première année de vie. (5)

 

. Dans une étude d’intervention alimentaire randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo, il a été démontré que la supplémentation alimentaire en probiotiques améliore les indices de santé chez les personnes âgées. Après l'intervention alimentaire, des augmentations statistiquement significatives des bifidobactéries, des lactobacilles et des entérocoques ont été observées. En conclusion, B. lactis HN019 est un probiotique approprié pour les sujets humains âgés et que même la dose la plus faible (6,5 x 107 UFC/jour) testée est capable de conférer les changements souhaités à la microflore intestinale. (6)

(1)             Schlee et al 2008 Lignée CaCo-2

(2)             Guarino, A., Ashkenazi, S., Gendrel, D., Vecchio, A. L., Shamir, R., & Szajewska, H. (2014). European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition/European Society for Pediatric Infectious Diseases evidence-based guidelines for the management of acute gastroenteritis in children in Europe: update 2014. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 59(1), 132-152.

(3)             Bain, C. C., Bravo-Blas, A., Scott, C. L., Gomez Perdiguero, E., Geissmann, F., Henri, S., ... & Mowat, A. M. (2014). Constant replenishment from circulating monocytes maintains the macrophage pool in the intestine of adult mice. Nature immunology, 15(10), 929-937.

(4)              Arunachalam, K., Gill, H. S., & Chandra, R. K. (2000). Enhancement of natural immune function by dietary consumption of Bifidobacterium lactis (HN019). European Journal of Clinical Nutrition, 54(3), 263-267.

(5)             Kim, J. Y., Kwon, J. H., Ahn, S. H., Lee, S. I., Han, Y. S., Choi, Y. O., ... & Ji, G. E. (2010). Effect of probiotic mix (Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus) in the primary prevention of eczema: a double‐blind, randomized, placebo‐controlled trial. Pediatric Allergy and Immunology, 21(2p2), e386-e393.

(6)             Ahmed, M., Prasad, J., Gill, H., Stevenson, L., & Gopal, P. (2007). Impact of consumption of different levels of Bifidobacterium lactis HN019 on the intestinal microflora of elderly human subjects. Journal of Nutrition Health and Aging, 11(1), 26.

 

Bifidobacterium bifidum

 

.Dans un essai portant sur 122 patients randomisés contre placebo, la sévérité des symptômes du syndrome de l'intestin irritable a été enregistrée quotidiennement sur une échelle de Likert en 7 points. Résultat, la supplémentation en B. bifidum a réduit de manière significative l'évolution globale des symptômes du syndrome (douleur, inconfort, distension, ballonnement, urgence). Les résultats ont également montré une amélioration significative de la qualité de vie dans le groupe traité par B. bifidum. (1)

 

. Les membres de l'espèce B. bifidum jouent un rôle important dans l'évolution et la maturation du système immunitaire de l'hôte, qui n'est pas encore développé à la naissance. Il a notamment été démontré que les souches de B. bifidum, provoquent une production significativement accrue de la cytokine IL-17. L'observation que les souches de B. bifidum induisent une réponse immunitaire affectant la plasticité Treg/TH17 conduit à émettre l'hypothèse que ces bactéries commensales ont un rôle clé dans la tolérance des muqueuses. (2) (3)

 

. La souche B. bifidum a démontré sa capacité à induire la maturation des cellules dendritiques (CD) et une réponse de polarisation des cellules T dépendant de l'espèce ou de la souche. B. bifidum a été identifié comme l'effecteur de l'activation des cellules T CD8+. (4)

 

. Des modèles in vivo de maladies intestinales ont démontré le potentiel des souches B. bifidum de restaurer les marqueurs immunitaires et la barrière intestinale dans des modèles de faible inflammation chronique. (5) (6)

(1)              Guglielmetti, S., Mora, D., Gschwender, M., & Popp, K. (2011). Randomised clinical trial: Bifidobacterium bifidum MIMBb75 significantly alleviates irritable bowel syndrome and improves quality of life––a double‐blind, placebo‐controlled study. Alimentary pharmacology & therapeutics, 33(10), 1123-1132.

(2)              Turroni, F., Duranti, S., Bottacini, F., Guglielmetti, S., Van Sinderen, D., & Ventura, M. (2014). Bifidobacterium bifidum as an example of a specialized human gut commensal. Frontiers in microbiology, 5, 437.

(3)              De Lacey, A. L., López-Caballero, M. E., Gómez-Estaca, J., Gómez-Guillén, M. C., & Montero, P. (2012). Functionality of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium bifidum incorporated to edible coatings and films. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 16, 277-282.

(4)  Mouni, F., Aissi, E., Hernández, J., Gorocica, P., Bouquelet, S., Zenteno, E., et al. (2009). Effect of Bifidobacterium bifidum DSM 20082 cytoplasmic fraction on human immune cells. Immunol. Invest. 38, 104–115. doi: 10.1080/08820130802608303

(5)  López, P., Gueimonde, M., Margolles, A., and Suárez, A. (2010). Distinct Bifidobacterium strains drive different immune responses in vitro. Int. J. Food Microbiol. 138, 157–165. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2009.12.023

(6)  Philippe, D., Heupel, E., Blum-Sperisen, S., and Riedel, C. U. (2011). Treatment with Bifidobacterium bifidum 17 partially protects mice from Th1-driven inflammation in a chemically induced model of colitis. Int. J. Food Microbiol. 149, 45–49. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2010.12.020

 

 

Bifidobacterium breve 

La souche Bifidobacterium breve a démontré sa capacité à induire la maturation des cellules dendritiques (CD) et l’induction de cellules T régulatrices. (1)

 (1)  Mouni, F., Aissi, E., Hernández, J., Gorocica, P., Bouquelet, S., Zenteno, E., et al. (2009). Effect of Bifidobacterium bifidum DSM 20082 cytoplasmic fraction on human immune cells. Immunol. Invest. 38, 104–115. doi: 10.1080/08820130802608303

 

Bifidobacterium infantis

. Dans le cadre d'un essai clinique multicentrique à grande échelle mené auprès de 362 femmes souffrant du syndrome du côlon irritable, B. infantis a été objectivé comme un probiotique qui soulage spécifiquement de nombreux symptômes du syndrome de l'intestin irritable. (1)

 

. Bifidobacterium infantis exerce des effets immunorégulateurs bénéfiques en imitant les interactions commensales-immunes. Dans une étude portant sur l’impact de l'administration orale de B. infantis sur les biomarqueurs inflammatoires et les niveaux de cytokines plasmatiques chez des patients atteints de colite ulcéreuse, de syndrome de fatigue chronique, et de psoriasis dans le cadre de trois interventions distinctes, randomisées, en double aveugle et contrôlées par placebo, l'administration de B. infantis 35624 a entraîné une réduction des taux plasmatiques de CRP dans les trois troubles inflammatoires par rapport au placebo. Il est intéressant de noter que le TNF-α plasmatique a été réduit dans le SFC et le psoriasis, tandis que l'IL-6 a été réduit dans la RCH et le SFC. Ces résultats démontrent la capacité de Bifidobacterium infantis à réduire les biomarqueurs pro-inflammatoires systémiques dans des conditions gastro-intestinales et non gastro-intestinales. Les effets immunomodulateurs du microbiote chez l'homme ne se limitent pas au système immunitaire des muqueuses mais s'étendent au système immunitaire systémique (2)

 

(1)   Whorwell, P. J., Altringer, L., Morel, J., Bond, Y., Charbonneau, D., O'mahony, L., ... & Quigley, E. M. (2006). Efficacy of an encapsulated probiotic Bifidobacterium infantis 35624 in women with irritable bowel syndrome. Official journal of the American College of Gastroenterology| ACG, 101(7), 1581-1590.

(2)              Groeger, D., O’Mahony, L., Murphy, E. F., Bourke, J. F., Dinan, T. G., Kiely, B., ... & Quigley, E. M. (2013). Bifidobacterium infantis 35624 modulates host inflammatory processes beyond the gut. Gut microbes, 4(4), 325-339.

 

Bifidobacterium longum

 

.La souche B. longum a démontré sa capacité à induire la maturation des cellules dendritiques (CD), ainsi que la production de cytokine modulatrice IL10 à des degrés divers et la production des cellules T régulatrices. (1) (2) (3)

 

Dans un essai contrôlé par placebo, nous avons constaté que le probiotique BL réduit les scores de dépression, mais pas les scores d'anxiété et augmente la qualité de vie des patients souffrant du syndrome de l'intestin irritable. Ces améliorations ont été associées à des changements dans les schémas d'activation cérébrale qui indiquent que ce probiotique réduit la réactivité limbique. (4)

 

 

(1)              Ruiz, L., Delgado, S., Ruas-Madiedo, P., Sánchez, B., & Margolles, A. (2017). Bifidobacteria and their molecular communication with the immune system. Frontiers in Microbiology, 8, 2345.

(2)  Medina, M., Izquierdo, E., Ennahar, S., and Sanz, Y. (2007). Differential immunomodulatory properties of Bifidobacterium logum strains: relevance to probiotic selection and clinical applications. Clin. Exp. Immunol. 150, 531–538. doi: 10.1111/j.1365-2249.2007.03522.x

(3)  Mouni, F., Aissi, E., Hernández, J., Gorocica, P., Bouquelet, S., Zenteno, E., et al. (2009). Effect of Bifidobacterium bifidum DSM 20082 cytoplasmic fraction on human immune cells. Immunol. Invest. 38, 104–115. doi: 10.1080/08820130802608303

(4)              Pinto-Sanchez, M. I., Hall, G. B., Ghajar, K., Nardelli, A., Bolino, C., Lau, J. T., ... & Bercik, P. (2017). Probiotic Bifidobacterium longum NCC3001 reduces depression scores and alters brain activity: a pilot study in patients with irritable bowel syndrome. Gastroenterology, 153(2), 448-459.

 

Lactobacillus plantarum

 

Lactobacillus plantarum à la capacité de produire des bactériocines diverses et puissantes, qui sont des peptides antimicrobiens avec des applications possibles en tant que conservateurs alimentaires ou agents complémentaires d'antibiotiques. (1)(2)

(1)  Seddik, H. A., Bendali, F., Gancel, F., Fliss, I., Spano, G., & Drider, D. (2017). Lactobacillus plantarum and its probiotic and food potentialities. Probiotics and Antimicrobial Proteins, 9, 111-122.

(2)  da Silva Sabo, S., Vitolo, M., González, J. M. D., & de Souza Oliveira, R. P. (2014). Overview of Lactobacillus plantarum as a promising bacteriocin producer among lactic acid bacteria. Food Research International, 64, 527-536.

 

Lactobacillus helveticus

 

. Lactobacillus helveticus est l'une des espèces de bactéries lactiques les plus couramment utilisées dans la production de boissons à base de lait fermenté et de certains types de fromages à pâte dure. Des études ont montré que les produits laitiers fermentés sont capables de réduire la pression artérielle, de stimuler le système immunitaire, de favoriser l'absorption du calcium et d'exercer un effet anti virulent contre les agents pathogènes. Ces effets bénéfiques sont produits par une variété de peptides libérés lors de l'hydrolyse des protéines du lait par le système protéolytique de L. helveticus, qui fournit à la bactérie ses besoins nutritionnels pour sa croissance. Les activités enzymatiques spécifiques de L. helveticus pourraient indirectement bénéficier à l'hôte humain en améliorant la biodisponibilité des nutriments, en éliminant les allergènes et autres molécules indésirables des aliments et en produisant des peptides bioactifs par le biais de la digestion des protéines alimentaires (1)

. Des études in vivo sur des modèles murins ont montré que L. helveticus pouvait prévenir les infections gastro-intestinales, renforcer la protection contre les agents pathogènes, moduler les réponses immunitaires de l'hôte et modifier la composition du microbiote intestinal. (2)

(1)  Griffiths, M. W., & Tellez, A. M. (2013). Lactobacillus helveticus: the proteolytic system. Frontiers in Microbiology, 4, 30.

(2)  Taverniti, V., & Guglielmetti, S. (2012). Health-promoting properties of Lactobacillus helveticus. Frontiers in microbiology, 3, 392.

 

Lactobacillus rhamnosus

 

Lactobacillus rhamnosus est capable de produire un biofilm qui permet de protéger mécaniquement la muqueuse, et différents facteurs solubles bénéfiques pour l'intestin en augmentant la survie des cryptes intestinales, en diminuant l'apoptose de l'épithélium intestinal, et en préservant l'intégrité du cytosquelette. (1)

 

(1)  Capurso, L. (2019). Thirty years of Lactobacillus rhamnosus GG: a review. Journal of clinical gastroenterology, 53, S1-S41.

 

Lactobacillus acidophilus

 

Cette espèce bactérienne a montré un intérêt dans la synthèse de β-défensine-2 un peptide à l’activité anti-microbienne (1)

 

(1)        Schlee et al 2008 Lignée CaCo-2

 

Lactococcus lactis

 

D'autres études récentes ont montré le potentiel de L. lactis dans la production de bactériocines qui se sont avérées utiles également dans la prévention/réduction de la formation de biofilms.

 

Les souches de L. lactis sécrétant de l'IL-10 ont également été étudiées pour traiter les allergies alimentaires telles que l'allergie au lait de vache. Ces études ont révélé que B.lactis était capable d’induire une immunotolérance à l’égard de l’allergène. (1)

 

(1)  Song, A. A. L., In, L. L., Lim, S. H. E., & Rahim, R. A. (2017). A review on Lactococcus lactis: from food to factory. Microbial cell factories, 16(1), 1-15.

 

Lactobacillus reuteri

 

L. reuteri peut être bénéfique pour le système immunitaire de l'hôte.

 

Cette espèce bactérienne a montré un intérêt dans la synthèse de molécules antimicrobiennes: β-défensine-2, reutérine. (1) La reutérine et de la reutericycline deux substances antimicrobiennes qui inhibent la croissance de certaines bactéries à gram négatif telles que Escherichia coli.

 

L. reuteri inhibe la colonisation de microbes pathogènes et remodele la composition du microbiote commensal de l'hôte.

 

Elle réduit  la production de cytokines pro-inflammatoires tout en favorisant le développement et la fonction des cellules T régulatrices.

 

La colonisation par L. reuteri a la capacité de renforcer la barrière intestinale, de réduire la translocation microbienne de la lumière intestinale vers les tissus. La translocation microbienne à travers l'épithélium intestinal a été considérée comme un initiateur de l'inflammation. (2)

 

(1)        Schlee et al 2008 Lignée CaCo-2

(2)  Mu, Q., Tavella, V. J., & Luo, X. M. (2018). Role of Lactobacillus reuteri in human health and diseases. Frontiers in microbiology, 9, 757.

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Saccharomyces boulardii

 

Cette levure probiotique a montré un intérêt pour réduire le risque de diarrhée aux antibiotiques de moitié environ aussi bien chez les enfants que chez les adultes.

 

Un niveau de preuve suffisant permet d’avancer que cette levure est efficace pour la prise en charge des gastro-entérites chez les nourrissons (1)

 

(1)        Guarino, A., Ashkenazi, S., Gendrel, D., Vecchio, A. L., Shamir, R., & Szajewska, H. (2014). European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition/European Society for Pediatric Infectious Diseases evidence-based guidelines for the management of acute gastroenteritis in children in Europe: update 2014. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 59(1), 132-152.

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