Probiotici

Cosa sono?

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) definisce i probiotici come "microrganismi viventi che, se somministrati in quantità sufficiente, conferiscono all'ospite un beneficio per la salute". Quindi, in senso stretto, i probiotici sono microscopici organismi viventi che vivono nel nostro tratto digestivo e ci aiutano a digerire il cibo. 
I probiotici sono batteri e funghi che non sono nocivi per il corpo umano. Al contrario, hanno un effetto positivo sui processi metabolici. Il termine viene spesso applicato agli integratori alimentari che contengono questi piccoli organismi sani destinati a colonizzare il nostro intestino.
Un buon probiotico contiene batteri che passano attraverso lo stomaco senza essere decomposti. In effetti, i probiotici non possono svolgere i loro effetti benefici al livello gastrico, a causa della sua acidità.
 
Per avere un effetto positivo invece, devono arrivare nell'intestino in quantità sufficiente e lì moltiplicarsi. I buoni probiotici possono ripristinare una flora intestinale che è diventata squilibrata.
#PROBIOTICI
Qual è la differenza tra prebiotici e probiotici?

PRÉBIOTICI

Fibre alimentari non digeribili per l'uomo

PROBIOTICI

Microrganismi viventi

I prebiotici sono, per così dire, il cibo dei batteri buoni, cioè le sostanze nutritive che servono come cibo per i microbi probiotici. Sono sostanze indigeribili per l'uomo e quindi
sopravvivono al loro passaggio attraverso lo stomaco e l'intestino tenue per sostenere la
funzione naturale dell'intestino crasso. Il bello dei prebiotici è che promuovono solo i batteri
desiderati ma non gli agenti patogeni e i batteri indesiderati.
I prebiotici sono, per così dire, il cibo dei batteri buoni, cioè le sostanze nutritive che servono come
cibo per i microbi probiotici. Sono sostanze indigeribili per l'uomo e quindi sopravvivono al loro passaggio attraverso lo stomaco e l'intestino tenue per sostenere la funzione naturale dell'intestino crasso. Il bello dei prebiotici è che promuovono solo i batteri desiderati ma non gli agenti patogeni e i
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